日本では2000年に厚生労働省と政府によって、健康増進法という新しい法律が制定をされました。これは40代以上の方々の間で生活習慣病を発症する割合が、1990年以降で増加をしたことに起因をします。さらに、65歳以上の高齢者も増加の一途をたどっており、2025年には4人に1人が75歳以上となる試算もでました。2010年からは福祉サービスに政府は力を入れるようになり、あらたに健康経営に取り組まれる企業が登場しています。
いろんな健康経営サービスがありますが、そのなかでも注目を集めているのが宅配弁当です。ひとり暮らしのお年寄りの場合、自身が食べる食事を用意するのが億劫だと考える方は大勢います。一人分の料理となると食材もたくさん余ってしまうものですが、毎日の夕食を宅配弁当に切り替えれば食品ロスを大幅に防ぐことも可能です。もともとは学校給食や企業の社員に向けた仕出しでしたが、2010年から高齢者向け健康経営サービスも取り入れるところが多くなっています。
この場合、利用者の体調に見合ったメニューを用意しなくてはいけないので、必ず管理栄養士が毎日の献立を考えてるのがポイントです。健康経営サービスの場合、利用料金には各自治体の介護保険を適用することも可能です。介護認定レベルが2以上であれば、毎月の利用料金の補助が出るので、経済的な負担を大幅に軽減をすることもできます。画期的なサービスで利用する価値はあります。